28.06.2022

Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)


Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik stellst du mit Hilfe von diversen Maschinen und Anlagen und nach vorgegebenen Rezepturen Lebensmittel her. Deine Aufgaben sind umfang- und abwechslungsreich. Sie umfassen die Warenannahme, die selbständige Steuerung der Produktions- und Verpackungsprozesse, das richtige Einlagern, Kommissionieren und Versenden der Produkte sowie Tätigkeiten zur Sicherung der Qualität mit Einblick in das Qualitätsmanagement. Weitere Aufgaben sind die Wartung und Pflege der Maschinen und Anlagen, insbesondere unter hygienischen und qualitätsrelevanten Gesichtspunkten. Fachkräfte für Lebensmitteltechnik arbeiten dabei häufig im Team. 

Deine Bewerbungsvoraussetzungen
  • guter Realschulabschluss
  • Teamfähigkeit und körperliche Belastbarkeit
  • Selbstständigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Freude beim Umgang mit Lebensmitteln und Technik
  • PC-Kenntnisse
  • Aufmerksamkeit und handwerkliches Geschick
Das bietet dir EWU
  • Chance auf Übernahme
  • regelmäßige Fort- und Weiterbildung
  • Unterstützung bei Zusatzqualifikation (z. B. Duales Studium)
  • sehr gutes Betriebsklima
Die Ausbildungsdauer und der Ort deiner Ausbildung
 
Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die Ausbildung findet abwechselnd in unserem Unternehmen und in der Berufsschule statt. Dein Ausbildungsbetrieb, die EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH, ist eines der ältesten Unternehmen in Thüringern. Seit 1894 werden hier Thüringer Wurst und Spezialitäten hergestellt. Heute produzieren wir mit rund 50 Mitarbeitern Thüringer Rostbratwurst, Thüringer Wurstspezialitäten und verschiedenste Fertiggerichte.

Start der Ausbildung ist der 01.09.2022. Im Vorfeld ist es möglich ein 2-4 wöchiges Praktikum zum Kennenlernen zu absolvieren. 

Bewerbungsunterlagen

sind schriftlich oder per E-Mail einzureichen und sollten beinhalten:

  • Bewerbungsschreiben
  • ausführlichen Lebenslauf
  • letztes Schulzeugnis
  • Beurteilungen jeglicher Art (z.B. Praktikum)

per E-Mail:
jobs@ewu-thueringer.de
Betreff: Ausbildung

per Post:
EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH
- Ausbildung -
Am Schwemmberg
07616 Serba

 
Ansprechpartner: Herr Lutz Köhler, Tel. 036691 788-0
 
Bei Bewerbung per E-Mail erhältst du eine Empfangsbestätigung. Wenn dies nicht der Fall sein sollte, kontaktiere uns bitte telefonisch.